Dyrevennlig Hverdag

Tacooppskrift - vegetar

Oppskrift på taco med vegetarisk tacoblanding, med tortilla eller shells - like godt og proteinrikt, men lettere og sunnere. Kjøp ferdig proteinblanding med tacokrydder fra Santa Maria - kun 19 kroner. Perfekt både når du spiser taco hjemme og på besøk

vegetar-taco-blanding.JPG

Det er enkelt å lage vegetar taco - smaker som kjøtt!

Taco og tortilla er spesielt populære i Norge. Taco er både en vanlig fredagsmiddag og festmiddag overalt i Norge. Taco er lettvint, relativt sunt, mettende og godt. Med tacoshells eller med tortilla, er taco veldig godt. Nå kan vi spise vegetarisk taco fra Santa Maria, både hjemme og når vi skal på besøk.

Vegetar taco - lettere, sunnere, rimeligere og mer lettvint

Vegetarisk taco kan vi lage med en spesiell vegetar tacoblanding fra Santa Maria. En liten pose med soyaprotein, blandet med tacokrydder. Det du må gjøre er kun å tilsetter 100 gram tomater, litt vann og småkoke i en gryte i tre minutter.

Resten lager du som en vanlig taco. Santa Maria og Old El Paso har flere tacoprodukter som tortilla, krydder og salsa. Rema og Coop har sine egene tacoprodukter, bl.a. lettvinte og rimelige tacokits.

Vegetarisk taco er helt klart mye bedre når du vil ned i vekt. Les mer om kosthold og trening ved slanking og andre slanketips

Erstatter du vanlig kjøttdeig med vegetarisk tacoblanding, slipper du det usunne mettende fettet, og får i deg bare det sunne fettet, fra avokado. Les mer om omega 3 fettsyrer, nøtter, fet fisk, tran og krill

jalapenos-pepper-meksikansk.JPG

Oppskrift på taco:

Taco-ingredienser

  • avokado
  • tacosalsa,
  • tacosjell eller tortilla,
  • grønnsaker: Salatblader, tomater, paprika, løk, mais, agurk, ev. oliven
  • økologisk lettrømme eller vegansk rømme
  • økologisk ost eller soyaost
  • vegetarisk tacoblanding på pose (soyaprotein med tacokrydder)
  • finhakkede tomater på boks
  • ev. jalapenos pepper
  • sorte bønner, ferdigkokte, eller røde salatbønner, skylt godt i rennende vann

Slik tilbereder du vegetarisk taco:

Avokado skal være moden. Ta ut avokadokjøttet med en teskje og mos i en bolle. Hvis du vil. kan du tilsette limesaft og svart pepper.

Riv ost. Skjær grønnsakene og legg hver i en liten bolle. Du kan ev. blande alle grønnsakene i en stor bolle, som salat. Tilbered vegetarisk blanding (spyaprotein med krydder) som anvist på pakningen. Server. Å tilberede taco tar ikke mer enn 20 minutter!

vegetar-taco-blanding-soyaprotein.jpg

Hvor kjøpe vegetar tacoblanding?

I alle fullsortimentbutikker som ICA maxi, COOP mega, Meny, Ultra, Centra, Jacobs og noen andre

Tacokrydder - verdens beste tacomiks!

Anders Husa skriver at han har funnet oppskrift på verdens beste taco og tacokrydder. Her er hans oppskrift på verdens beste tacokryddermiks:

 

2-3 spiseskjeer Chilipowder Mexikansk (Hindu)

1 teskje malt nellik

1/2 teskje malt kanel (kan byttes ut med kummin for en litt annen smak)

1/2 teskje salt og pepper

Mexikansk chilipulver fra Hindu er en kryddermiksdet og skal være helt spesielt. Denne får du tak i på Kiwi.

tomatsaus-hakkede-tomater-3.JPGHusk tomatene!

Du må huske hakkede tomater til den vegetariske tacoblandingen. De kan du kjøpe overalt. Noen sier at hakkede tomater på kartongpakning er bedre og sunnere enn de på metallboks.

Økologiske tomater er et enda bedre valg. På Ica kan du kjøpe økologiske hakkede tomater på kartongpakning, "I love eco".

Tomater kan brukes til så mye annet enn taco.

Hvorfor er vegetarisk oppskrift på taco sunnere?

Det er flere grunner til å ikke spise kjøttdeig av gris eller kylling Svinekjøtt er et rødt kjøtt og er potensielt kreftfremkallende  Kyllingkjøtt produserer TCA - potensielt kreftfremkallende stoffer ved steking

Les mer:

tomater-okologiske-3.JPGLes mer om tomater, tomatpasta og tomatsaus - hvordan velge tomater som smaker best, hvordan lage tomatsaus hjemme, bli kjent med tomatjusen

Les mer:

Brokkoli

Rosenkål

Finn flere inspirerende vegetariske oppskrifter her

Ikke helt klar til vegetarisk kosthold - les hvor du får kjøpt kjøtt, egg og melk produsert med strengere krav til dyrevelferd

Meksikansk mat - mye mer enn taco! Lær å lage meksikansk salsa, meksikansk salat og bli kjent med noen nye og spennende produkter

Hvilke sko er dyrevennlige?

sko_shopping_butikk.jpg

Hvordan velge dyrevennlige sko? I vanlig skobutikk, på nettet eller på storbyreise

Vegetar er sunt

vegetar_tapas_mini.jpg

Prøv noen enkle vegetar retter! Vegetarianere har gjennomsnittlig lavere vekt og lavere blodtrykk, sier Helsetedirektoratet   

Dyrevennlig mathandleguide

dyrevennlig      handleguide.jpg

Hva og hvor? Her er butikkoversikt  for deg!

Hva vet vi om dyrevelferd i Norge?

dyrevelferd.jpg

Bilde: www.ciwf.org

Les mer om husdyrene Link til Stortingsmelding om dyrehold

Spiser du kjøtt, melk og egg? Velg disse:

grstadgris.jpg

Grøstad gris - Norges beste

Homlagården - kalkun

Holte gård - kylling, egg, gås og and

Røros tjukkmjølk (surmelk), smør, gom

Eventyrsmak - egg. spekemat o.a.

Stange kylling

Liveche kylling