Dyrevennlig Hverdag

Vegetariks farse, soyabiter, tofu - masse protein og lite kalorier.

Tofu, vegetar farse, soyabiter, soyaflokker - mye protein og lite kalorier, bra for slanking. Besøk Meny, ICA Maxi, Coop Obs og andre store matvarebutikker, og finn vegetarfarse eller soyabiter i frysedisken! Flere helsekostbutikker og innvandrerbutikker har tofu. Kjøparfarse neste gang du handler mat og lag lasagne, pizza eller wok

tofu_protein_sunt.jpg

Bilde: Istockphoto.com

Tofu, vegetar farse, soyabiter, soyaflokker - mye protein og lite kalorier, bra for slanking. Besøk Meny, ICA Maxi, Coop Obs, Ultra eller Centra og finn vegetarfarse eller soyabiter i frysedisken!

Flere helsekostbutikker og innvandrerbutikker har tofu. Kjøp vegetarfarse neste gang du handler mat  og lag lasagne, pizza, wok eller andre "vanlige" retter du bruker kylling eller kjøttdeig til.

Soyaprodukter - tofu og vegetarisk farse

soya-bonner-proteinrik-sunn-mat-.jpgSoyaprodukter inneholder mye protein (12 - 17 %), nesten ikke noe fett og lite kalorier. Soyaprodukter er lett og sunt, inneholder protein av høy kvalitet, mye vitaminer og fiber, og ikke noe kolesterol eller mettet fett.

Soya inneholder såkalte østrogenhermere  Selv om det ikke finnes dokumentasjon på noen som helst skadelige effekter på menns helse, er det noen som sier at menn ikke bør spise tofu eller drikke soyamelk hver dag, men ca. to ganger per uke.

Vegetarfarse, derimot,  innehodler isolert (renset) soyaprotein og inneholder nesten ikke disse stoffene.

Hva er tofu?

Tofu er bønneost laget av soya. Tofu inneholder ca. 13 - 15 gram protein og under 100 kilokalorier per 100 gram vekt. Er derfor ypperlig som slankemat. Det er flere typer tofu, og du får kjøpt tofu i flere butikker i Norge.

Les mer om tofu her  og hvor du får kjøpt tofu her

hlsans_kk_vegetar_farse-.jpgHva er vegetarisk farse?

Hälsans Kök produserer vegetarisk farse, soyabiter og noen andre produkter av soya. Disse finner du i frysedisken i flere helsekostbutikker og velassorterte matvarebutikker som Ultra. Meny, Centra, ICA supermarked o.l. Vegetarisk farse kan du bruke til å lage "vanlige" retter som wok, lasagne og andre retter du kunne lage av kjøttdeig eller kylling.

 

kostholdsdagbok-slanking-motivasjon-.jpgOppskrifter med tofu og vegetarfarse

  • Vegetartaco - en lettvint pose med soyaprotein og tacokrydder, du trenger kune tilsette tomater. Du får i deg masse protein, nesten ikke fett og mye færre kalorier enn hvis du hadde spist vanlig taco.
Bilde: Istockphoto

Oppskrifter på vegetar middag

Oppskrifter med linser, bønner og kikerter

Oppskrifter med tofu og vegetarisk farse

Mettende vegetariske supper

Oppskrifter med fullkorn, nøtter og grønnsaker

Les mer

 Les mer om soya

Les mer om rosenkål

Finn oppskrifter med pasta

Les mer om nøtter

Vegetar mat og helse

Vegetar mat og slanking

Vegetar mat og styrketrening

Helsedirektoratets kostholdsveileder for vegetarianere

vegetar_tapas_mini.jpg

Prøv noen enkle vegetar retter! Vegetarianere har gjennomsnittlig lavere vekt og lavere blodtrykk, sier Helsetedirektoratet   

Dyrevennlig mathandleguide

dyrevennlig   handleguide.jpg

Hva og hvor? Her er butikkoversikt  for deg!

Hva vet vi om dyrevelferd i Norge?

dyrevelferd.jpg

Les mer om husdyrene

Link til Stortingsmelding om dyrehold

Bilde: www.ciwf.org

Vegetar er proteinrikt!

styrketrening-kvinner-.jpg

Vegetabilsk kjøttdeig, tofu, kikerter og bønner er svært proteinrike og passer derfor perfekt når du vil bygge opp muskler

Dyrevennlig sminke

sminke_ikke_testet_p_dyr.jpg

Flere hundre selskaper har sluttet å teste på dyr  Velg disse - de er lett tilgjengelige, og glem dyreplagere!

En kort innføring - lær å lage vegetar mat!

vegetar_kosthold_sunt.jpg

Topp fem - vegetar retter, vegetar produkter og tips

Illustrasjonsfoto, Istockphoto

Slank med vegetar kosthold

slanke-vegetar-mat-.jpg

Fulle av sakte karbohydrater, mettende fiber og sunt, umettet fett, er vegetariske produkter perfekt når du vil ned i vekt. Les mer hvordan

Visste du at økologisk ...

2907_1.jpg

Har også med dyrevelferd å gjøre, ikke bare med sprøytemidler. Les mer om økologi

Økologisk kjøtt, egg og melk der du bor eller reiser, restauranter, kafeer og butikker