Dyrevennlig Hverdag

Sunne vegetariske snacks

Rå nøtter med tørkede frukt og litt sunn sjokolade, gulrotstenger, dampede rosenkål, blomkål og brokkoli med spennende avokadodip, cherrytomater med gresskarkjerner er nye, sunne, mettende og spennende snacks eller mellommåltider.

notter-fiken-aprikos-frokostblanding.JPG

Få deg en ny vane - kos deg med sunne, mettende vegetariske snacks i slankeperioden. Det skal ikke mye til for å erstatte de mindre sunne snacks med de mer sunne, det er bare å handle de riktige varene neste gang du handler mat.

Rå nøtter med tørkede frukt og litt sunn sjokolade, gulrotstenger, dampede rosenkål, blomkål og brokkoli med spennende avokadodip, cherrytomater med gresskarkjerner er nye, sunne, mettende og spennende snacks eller mellommåltider. 

gronn-paprika-vitamin-c.JPG

Grønnsaker

  • Gulrotstenger
  • skivet agurk og paprika
  • rå eller lett dampede brokkolibuketter, blomkålbuketter
  • cherrytomater, smakstomater
  • babymais o.a.

Grønnsaker kan du spise både rå og dampet. Kjøper du frosne grønnsaker, går det spesielt raskt og lettvint - de er ferdig oppkuttet og forvelt, det er bare å varme opp!

Grønnsaker er kalorifattige og fiberrike. Rosenkål og grønne erter er spesielt proteinrike, hele 5,2 % protein.

avokado-salsa-sunnere.JPG

Dip med avokado og tomater

Lær deg å lage sunne dip, basert på most avokado blandet med tomatsaus eller bare finhakkede tomater på boks. Most avokado kan også blandes med økologisk kefir, syrnet kulturmelk, yoghurt, soyayoghurt. Hvis du vil kan du tilsette dippulver til most avokado eller yoghurt.

cherrytomater.JPG

Les mer om brokkoli her

Les mer om rosenkål

Les mer om tomater

sjokolade-notter-sunn-snacks.JPG

Nøtter og kjerner

Nøtteblanding er ikke bare sunt, men også søtt og godt. Valnøtter inneholder mye omega-3 fettsyrer. Gresskarkjerner er svært proteinrike, hele 30 % protein! Mandler er spesielt rike på vitamin E og proteiner.

Bland nøtter med litt sunn, mørk og melkefri sjokolade  og tørkde frukt som dadler, fiken, aprikoser, svisker, mango, papaya o.l.

Nøtter og kjerner kan du bruke i wok, salater og gryter. Les mer om nøtter her

Olivener

Ikke så eksotisk nå lenger som for ti år siden. Inneholder i tillegg masse sunne fettsyrer, hovedsakelig enumettede.

Varier - eller erstatt

Blir det altfor sunt eller litt uvanlig - bland halvparten av ovennevnte med halvparten av de snacks du er vant til, som saltede nøtter, potetgull o.l.

Les mer

Oppskrifter på vegetar middag

Oppskrifter med linser, bønner og kikerter

Oppskrifter med tofu og vegetarisk farse

Mettende vegetariske supper

Oppskrifter med fullkorn, nøtter og grønnsaker

Les mer

 Les mer om soya

Les mer om rosenkål

Finn oppskrifter med pasta

Les mer om nøtter

Vegetar mat og helse

Vegetar mat og slanking

Vegetar mat og styrketrening

Helsedirektoratets kostholdsveileder for vegetarianere

vegetar_tapas_mini.jpg

Prøv noen enkle vegetar retter! Vegetarianere har gjennomsnittlig lavere vekt og lavere blodtrykk, sier Helsetedirektoratet   

Dyrevennlig mathandleguide

dyrevennlig     handleguide.jpg

Hva og hvor? Her er butikkoversikt  for deg!

Hva vet vi om dyrevelferd i Norge?

dyrevelferd.jpg

Les mer om husdyrene

Link til Stortingsmelding om dyrehold

Bilde: www.ciwf.org

Vegetar er proteinrikt!

styrketrening-kvinner-.jpg

Vegetabilsk kjøttdeig, tofu, kikerter og bønner er svært proteinrike og passer derfor perfekt når du vil bygge opp muskler

Dyrevennlig sminke

sminke_ikke_testet_p_dyr.jpg

Flere hundre selskaper har sluttet å teste på dyr  Velg disse - de er lett tilgjengelige, og glem dyreplagere!

Hvilke sko er dyrevennlige?

dyrevennlig_sko_min.jpg

Uten ekte skinn! Skinnet kan komme fra hund eller katt.

Hvordan velge dyrevennlige sko? I vanlig skobutikk, på nettet eller på storbyreise

Visste du at økologisk ...

2907_1.jpg

Har også med dyrevelferd å gjøre, ikke bare med sprøytemidler. Les mer om økologi

Økologisk kjøtt, egg og melk der du bor eller reiser, restauranter, kafeer og butikker

Slank med vegetar kosthold

slanke-vegetar-mat-.jpg

Fulle av sakte karbohydrater, mettende fiber og sunt, umettet fett, er vegetariske produkter perfekt når du vil ned i vekt. Les mer hvordan