Slanking og kosthold: De beste slanketipsene finner du her! Begynn med analyse av dine spisevaner. Finn motivasjon, tilegne kunnskaper, lag en plan og følg den

Illustrasjonsfoto, Istockphoto

Slanking er en kompleks prosess. Både motivasjon, planlegging, kosthold og trening er viktig ved slanking, når du vil ned i vekt. Hva hjelper nettopp deg å bli slank og gå ned i vektt? Begynn med å motivere deg selv og analysen av dine spisevaner.

En sunn slanking

Vegetarmat er spesielt bra hvis du vil slanke deg på en sunn måte. Mye fiber, mye sakte karbohydrater, nok med protein og lite kalorier gi god metthetsføelse. Belgfrukter, grove grønnsaker, vegetabilsk "kjøttdeig", sunt fett, fullkorn og magre melkeprodukter er sunt og mettende.

Slanketips, kostholds- og diettips for slanking og slankepsykologi

Begynn med analyse av dine matvaner! Kostholdsdagbok hjelper deg å bli og forbli slank

De viktigste etappene ved slanking: Motivasjon, analyse, planlegging, gjennomføring, oppfølging

Tilegne deg kunnskaper om slanking, matvarer, din egen kropp og psykologi. Hvordan planlegge og hvordan motivere seg til slanking? Hvordan slanke seg rent praktisk? Hva er det som virker? Hva er sant og hva er myter? Lær mer om slanking, matvarer, fysiologi og psykologi

Slanketips som virker nettopp for deg Det er flere måter å slanke seg på, og det kommer stadig flere nyheter og smarte, inspirerende tips og oppskrifter. Slanking kan være kjedelig, og det kan være lett å miste motivasjon.

Prøv noe nytt, oppdag nye smaker fra hele verden - f.eks. meksikansk mat, avocado, lime, jalapeno o.a. Prøv salat og dressing på en ny måte - gresk salat, italiensk salat eller salat med rødbeter Her kommer flere slanketips som hjelper å holde motivasjonen oppe, og som er motiverende og inspirerende. Les mer
Vegetar mat passer perfekt for slanking og vektkontroll Spesielt når du vil slanke deg på en sunn måte. Linser, bønner og kikerter er proppfulle av proteiner, fiber og sakte karbohydrater. Grovkorn er full av mettende fiber og sakte karbohydrater som gir lav grykemisk indeks. Vegetarisk farse og tofu er rike på proteiner og inneholder svært lite kalorier. Alt dette er nettopp det du trenger for en optimal vektkontroll! Les mer om de sunne slankeproduktene

Bilde: Nøtter og kjerner er vegetarisk lavkarbo - 13 - 30 % protein, mye sunt fett, fiber, kalk og vitaminer. Les mer om nøtter på veganerliv

Slanking - noen raske generelle slanketips

For å gå ned i vekt, er det en enkel matematikk som gjelder: Energiforbruket bør være høyere enn inntaket. Ved å spise riktig, kan du redusere energiinntaket. Dvs. du må bruke mer energi enn du får i deg via maten.

Gjør deg godt kjent med matvanene dine, skriv en kostholdsdagbok i to uker, der du beskriver hva, når, hvor mye og hvorfor spiser du.

Skriv ut matvaretabellen, og les godt hvor mye kalorier dine favorittprodukter inneholder. Er det noe du kan erstatte - og med hva? Ev. kjøp kjøkkenvekt og kalkulator, slik du objektiviserer dine matvaner.
Prøv å analysere hvorfor du overspiser: Spiser du mye pizza? Drikker for mye brus? Spiser mye søtsaker, kaker og kjeks? Har du vanskelig for å få metthetsfølelse, slik du spiser sunt, men store porsjoner?
Prøv å "lure" magesekken med volum, drikk væske, svak te eller vann, mellom måltidene. Fiberrike matvarer, som knekkebrød, rotgrønnsaker kan også lage volum slik magesekken blir fornøyd.
Det er viktig å spise frokost, for å sette i gang forbrenningen, slik kroppen tærer ned på fettlagrene. Ta en kopp te eller kaffe, men ikke drikk grønn te til måltid - den grønne teen reduserer opptak av jern.

Bilde: En nydelig bønnesalat - mettende, supersunt og proteinrikt! Og så lettvint og rimelig!

Flere slanketips som virker

La belgfrukter, grønnsaker, korn, og frukt få en stor plass i kostholdet ditt. Spis tofu eller vegetarisk farse to ganger i uka.
Forsøk å spise små, men hyppige måltider.
Lavkarbo-dietten passer som en kortere slankekur hvis du må mye ned i vekt, men ikke over lengre tid. Les mer: Ernæringsfysiologene om lavkarbo
Vær flink med planlegging av hva du handler. Skriv handlelisten. Ikke handle når du er sulten
Finn ut hvilke produkter som har mye smak og lite kalorier du liker. F.eks. ferdiglaget tomatsaus kan gi smak og være en slags "trøst" når du går ned i vekt. Prøv nye smaker. Prøv flere retter av meksikansk mat , ikke bare taco
Øk fysisk aktivitet. Trening er helt klart sunt og hjelper deg å gå ned i vekt. Mangler du overskudd til treningen? Sov minst 7 - 8 timer hver natt, ev. 9 timer - prøv å finne ut hvor mye søvn du trenger. Hva liker du - styrketrening, boksing eller jogging? Kjøp vekter og legg dem under TV eller under sofabordet.
Husk de beste produktene i kostholdet: belgfrukter, vegetabilsk deig, tofu, korn, grønnsaker og magre melkeprodukter. Lær å lage nye salater og dressinger med mye smak og lite fett, og inkluder dem i slankedietten.
Er du ute etter mye protein, bli kjent med tofu og vegetarisk farse eller vegetariske soyabiter (frysedisken i Meny, Ultra, Coop eller helsekostbutikker)
Husk sunt fett i dietten - fra nøtter, avokado og planteoljer

Slank deg med vegetarmat

Ved å erstatte animalske matvarer, rike på fett, som kjøtt og egg, med noen mettende vegetabilske matvarer som er rike på fiber og sakte karbohydrater, "risikerer" du å gå ned i vekt.

Bilde: Vegetarmat er BÅDE sunt, slankende og godt! Fylte paprika på vegetarisk vis, med rotstappe og dampet rosenkål

Belgfrukter

Linser, bønner og kikerter er rike på både protein, fiber og sakte karbohydrater. Det er nettopp fire magiske egenskapene som gjør dem til en ypperlig, sunt slankekost:

Belgfrukter er spesielt rike på mettende fiber
Belgfrukter er spesielt rike på sakte karbohydrater. Det er nettopp fiber og sakte karbohydrater som gjør at du føler deg mett lenge
Proteininnholdet er høyere enn i kjøtt og fisk, protein er godt kjent for å gi metthetsfølelse.

Soyaprodukter

Soyaprodukter inneholder nesten bare protein, mye vitaminer og fiber, og er utmerket i kostholdet. Noen av soyaproduktene kan du spise hver dag, men tofu og soyamelk bør ikke inntas hver dag i store mengder.

Tofu er bønneost laget av soya. Tofu inneholder ca 13 gram protein og under 100 kilokalorier per 100 gram vekt. Er derfor ypperlig i slankedietten.

Helsans Kök produserer vegetarisk farse, soyabiter og noen andre produkter av soya. Disse finner du i frysedisken i flere helsekostbutikker og velassorterte matvarebutikker som Ultra. Meny, Centra, ICA supermarked o.l. Vegetarisk farse kan du lage "vanlige" retter som wok, lasagne og andre retter

Kostholdet bør inneholde de sakte karbohydtanene. Disse befinner seg lenge i tarmene, og frigir glukosen sakte og over lengre tid. Blodsukkeret holder seg derfor på et stabilt nivå over lengre tid. Blodbanen sender derfor signal til hjernen "Her er det nok med drivstoff for hjernen og musklene, det trengs foreløbig ikke nytt påfyll".