Dyrevennlig Hverdag

Vegetarmat raskt og enkelt

Vil du spise raskt og enkelt, men alikevel sunt? Da er vegetarisk mat noe for deg. Pure av belgvekster med noen spennende, meksikanske, indiske dressinger. Ferdig suppe, f.eks. tomatsuppe fra Toro eller Knorr, med røde linser, eller en lynrask og proteinrik salat av kikerter. Wrap med avokado, meksikansk salsa og sorte bønner. Og mye annet sunt og godt

kikerter-farse-fryseren.jpg

Det finnes massevis av vegetariske alternativer hvis du vil leve sunt, men har samtidig dårlig tid til å lage mer avanserte retter.kikerter_kologiske_boks.jpg

Bønner, linser og kikerter på boks kan spises sammen med grønnsaksblanding og ris eller nudler som wok. De kan også spises sammen med fullkornpasta og tomatsaus, eller en annen saus. Pastasaus, curry og andre thai-sauser er et perfekt valg. Husk kokosmelken til!

Toro har flere vegetariske og veganske tørre suppeblandinger, gryteblandinger og sauser. I Toro sin avanserte søk  kan du velge massevis av produkter som verken inneholder kjøtt, egg, melk eller fisk

Kikerter på boks kan brukes til middagssalater, der nøtter, pasta, grønnsaker, avokadodressing eller olje- og eddikdressing inngår.

Kikerter, linser og bønner er sunt, mettende, proteinrikt og spesielt bra mot treg mage. Les mer om belgfrukter - linser, kikerter og bønner

taco-vegetar-150.JPGVegetar taco

Santa Maria har f.eks. vegetar taco. Vegetar taco inneholder soyaprotein, og er minst like mettende som vanlig taco, laget av kjøtdeig av storfe, gris eller kylling.

Vegetar taco er helt klart magrere og sunnere enn taco laget av kjøttdeig.

Vegetar taco kan du ta med deg når du skal på besøk der man kommer til å spise taco, eller på en hyttetur. Les mer om hva du kan ta med deg når du skal på hyttetur og vil spise vegetar og dyrevennlig

 

tofu-proteinrik-sunn-mat.jpgSoyakjøttdeig og vegetabilsk farse kan brukes til "vanlige" wok, gryter, supper, taco, burritoes, wrap osv.

Vegetar "kjøttdeig", eller vegetar farse, finner du i de aller fleste velassorterte matbutikker, som ICA maxi, Meny, Ultra, Centra, Coop, Jacobs, samt flere helsekostbutikker. Les mer hvor du kan finne dyrevennlig mat - både vegetariske produkter og kjøtt, egg og melk produsert med strengere krav til dyrevelferd

 

vegetar_kosthold_sunt.jpg

 Her er flere tips til lynraske og sunne vegetarretter

Vegetariske retter er ikke bare salat, gress og grønnsaker. Det er mye, mye mer! Spennende, eksotiske indiske og meksikanske retter, mettende gryter, lekre supper med rotgrønnsaker og bønner, samt pølser, burgere av kikerter, falafel, hummus og mye annet godt!

Illustrasjonsfoto, Istockphoto

Vegetarretter - raskt og enkelt

 

Vegetariske oppskrifter fra andre land

Dårlig tid til å lage mat?

 

Eller bare ikke så glad i å lage mat?

De er det viktig med to ting. Første - å bli kjent med produkter du kan lage hurtigmat med, andre - god planlegging. Husk å kjøpe alt du trenger til enklere hverdag

Havregrøt uten melk

Ingen melk - ingen rumling i magen, intett mettet fett, litt slankere. Havregrøt er sunt og godt. Hvis man erstatter melken i havregrøten med f.rks. soyamelk elelr havremelk, blir havregrøten enda sunnere. Uten kolesterol, bærekraftig, grønt og dyrevennlig!

Meksikansk ris oppskrift med paprika

Enkel oppskrift på meksikansk ris med paprika. Oppskriften kan avanseres opp til flere meksikanske gryter. Denne meksikanske retten er helt vegansk. Du kan bruke fløte, krem-fresh, rømme, fetaost e.l. Meksikansk ris kan serveres med kikerter, linser, salatbønner, ev. med cottage cheese.

Fylt paprika vegansk oppskrift

Fylt paprika er en populær rett i flere land, og brukes i gresk, bulgarsk, moldovisk, polsk, kroatisk kjøkken. Du kan lett gjøre oppskriften vegetarisk, til og med vegansk. Bruk vegetabilsk kjøttdeig fra Hälsans Kök, tofu eller moste salatbønner. Bruker du salatbønner, bør du mose dem, tilsette litt sitronjus og ekstra fett.

Stuffet kål, eller kålruller på østeuropeisk

Kålruller assosieres hos de fleste nordmenn med asiatisk mat. Men kålruller er en populær rett i flere land i Øst og Sør Europa. Stuffede kålblader er mye sunnere. Østeuropeiske kålruller kokes eller dampes, i motsetning til asiatiske kålruller, som stekes eller friteres. Her er en vegansk oppskrift

VegVett

Veg Vett VegVett er et kvalitetsstempel som kan gis til bloggere som skriver om vegetarisme og veganisme. VegVett består av helt konkrete råd til de som vil gjøre bloggen sin best mulig. * VegVett er et tillegg til, og ikke en erstatning for nettvett og Vær varsom-plakaten. * VegVett er nyttig for alle bloggere som skriver om vegetarisme og veganisme. * VegVett legger ikke redaksjonelle føringer men er et fundament for seriøs blogging. En VegVett-blogg kjennetegnes ved at den: Er brukervennlig. Den markerer tydelig om en rett er egnet for veganere, eller kun for vegetarianere som spiser egg/melk, slik at flest mulige lesere får utbytte av bloggen.

Dyrevennlig mathandleguide

dyrevennlig handleguide.jpg

Bedre dyrevelferd (egg, melk, kjøtt, fisk) eller vegetar? Våre butikker har alt - bare finn riktig hylle!

Kroppspleie - også for gutter

barberskum_dusjgele_kroppspleie.jpg

Tips til kroppspleie som ikke er testet på dyr

Vegetar er sunt og proteinrikt

gresk_salat-sunt-.jpg

Lær å lage enkle vegetarretter

Vegetarianere har gjennomsnittlig lavere vekt, lavere blodtrykk og gunstigere forhold mellom de forskjelligeblodfettstoffene enn befolkningen forøvrig.  Les mer - fra Helsetedirektoratet

Hva vet vi om dyrevelferd i Norge?

dyrevelferd.jpg

Les mer om husdyrene

Bilde: www.ciwf.org

Link til Stortingsmelding om dyrehold

Slank med vegetar kosthold

slanke-vegetar-mat-.jpg

Fulle av sakte karbohydrater, mettende fiber og sunt, umettet fett, er vegetariske produkter perfekt når du vil ned i vekt. Les mer hvordan

Spiser du kjøtt, melk og egg? Velg disse:

grstadgris.jpg

Grøstad gris - Norges beste

Homlagården - kalkun

Holte gård - kylling, egg, gås og and

Røros tjukkmjølk (surmelk), smør, gom

Eventyrsmak - egg. spekemat o.a.

Stange kylling

Liveche kylling