Dyrevennlig Hverdag

Hvitt og rødt kjøtt

Spiser du kjøtt, velg økologisk, Grøstad gris, Holte kylling, kalkun fra Hardanger (Homlagården), Liveche o.l. Merkene garanterer strengere krav til dyrevelferd

okologisk-kjott-mat_mer.jpg

Grøstad gris, Holte gård (kylling, egg, gås og and), Homlagården (kalkun), Stange kylling, Liveche kylling, Eventyrsmak gris, Ringstad okse og flere andre. Bilde: Istockphoto

Spiser du kjøtt, er det å velge Grøstad, Holte, Homlagården, Livehe, Eventyrsmak, Stange, økologisk eller kjøtt fra en god lokal produsent som lot dyrene gå fritt både inne og helst også ute, samt å spise mer vegetarmat den enkleste måten å hjelpe dyrene på.

Å spise mindre kjøtt og mer vegetarmat er også en fordel for helsen

Hvor kjøpe bedre kjøtt?

  • Fullsortimentbutikker (store supermarkeder som Ica Maxi, Ultra, Meny, Jacobs o.l.) har som regel et godt utvalg av produkter av bedre kvalitet.
  • Rema 1000 har også et bedre utvalg av dyrevennlige og økologiske kjøtt, egg og melk.

Hvorfor kjøpe bedre kjøtt?

Etterspørsel skaper tilbud. Billig kjøtt har sin pris som betales av dyrene, miljøet og naturen. Les mer her

Husk ingrediensene i maten du spiser (buljong, pulversauser o.l.). Det er ingen grunn til å ikke spørre betjeningen i restaurant eller andre spisesteder om de har økologisk biff, gris eller kylling. Det er du som betaler, du har rett til å vite hvor kjøttet kommer fra.

Chicken and poultry

Kylling og kalkun - Holte gård og Homlagården, Liveche og Stange

Kjøp fra en kjent produsent som satser på god dyrevelferd, som Holte gård (kylling), Homlagården (kalkun). Ev. kjøp et annet merke økologisk kylling eller kalkun, f.eks. Debio-merket kylling fra Den Stolte hanen. Økologiske gårder stilles strengere krav til dyrevelferd. Debio, et uanhengig sertifiseringsorgan, garanterer i tillegg for obligatoriske uanmeldte kontroller på de økologiske gårdene.

Stange kylling og Liveche kylling har redusert dyretetthet, kyllingene skal også ha et mye bedre type fôr. Stange og Liveche bruker en mer saktevoksende kyllingrase Ross Rowan, noe som innebærer bedre helse og trivsel. Liveche kyllinger får tilgang til uteverandaer i sommerhalvåret, Stange kyllinger lever innendørs, men har noe bedre plass enn konvensjonelle kyllinger som Prior og Solvinge.

Store supermarkeder, samt flere helsekostbutikker, har som hovedregel disse merkene - Holte, Homla. Liveche og Stange.

Økologiske kyllinger uten antibiotika

Konvensjonelle kyllinger i Norge, akkurat som i mange andre land, spiser daglig antibiotika som både hemmer vekst av bakterier og parasitter. Grunnen til antibiotikabruken er høy dyretetthet med høyt smittepress som resultat. Økologiske kyllinger, samt kyllinger fra Holte og Stange gård blir ikke fôret med antibiotika. Kyllingene har bedre plass, vokser saktere, spiser sunnere og har dermed bedre helse.

Økologisk høne - hønsekjøtt istedenfor kyllingkjøtt

Å kjøpe økologisk høne istedenfor broilerkylling er smart. I norsk produksjon bruker man to ulike raser til å produsere kyllingkjøtt og egg. Høner som brukes til eggproduksjon regnes som utverpet når de er omtrent 18 måneder gamle. De blir som hovedregel bare avlivet og destruert/kastet. Kjenner du noen ordentlige økologiske eggbønder der du bor? Kjøpe høner hos dem.

Les mer om hvorfor du ikke bør spise altfor mye kylling og kyllingprodukter her

Pork and bacongrstadgris.jpg

Gris og bacon

Grøstad gris er klart det beste svinekjøttet i Norge! Det er hele 200 kvadratmeter uteareal per gris/purke. Hver grisemor har sin lille hytte der hun føder og opprar sine grisunger. Annet økologisk svinekjøtt kan og være et alternativ.

Grøstad gris-merket. Bor du på Østlandet, finner du grisekjøtt med denne merken i flere Meny, Ultra, Centra, COOP, ICA, Spar. Besøk www.frilandsgris.no og http://virgenesbloggen.blogspot.com/ for å finne ut mer.

Økologisk kjøtt, samt lammekjøtt fra norsk spelsau og villsau er det beste altarnativet. Spelsau er en gammel saurase som ikke er "ødelagt" av fremavl. Se etter Debio-merket. Les også: Kjøtt øker kreftrisikoen

Bilder: www.ciwf.org

vegetar_mat_150.jpgVegetar

Har du lyst på noe nytt, sunt og "grønt"? Prøv vegetarretter! Vegetarisk farse fra Anamma og Hälsans Kök, samt bønner og linser er utmerkede alternativer til kjøtt. Gryteretter, burgere, taco, pizza, kjøttkaker, supper, wok o.a. kan du lage ved vegetarisk farse fra Anamma og Hälsans Kök  Farse inneholder hele 18 prosent protein, og ikke noe kolesterol!  Lær deg noen enkle vegetar retter - her finner du flere oppskrifter

Vegetarisk kosthold er sunt! Les mer hvorfor det er sunt å være vegetarianer på erdetsunt.wordpress.com

Plantebasert kosthold er sunnere enn animalskbasert kosthold

Sunne vegetarprodukter og vegetarmat

Vegetarmat er sunt. Langsomme karbohydrater. Fullverdig protein. Sunn, umettet fett og omega 3. Masse fiber. Mettende. Masse antioksidanter. Masse jern og B vitaminer. Rimelig, raskt og lettvint. Alt dette er vegetarmat

Vegetarmat er sunt

Vegetar mat er supersunn. Fedme, diabetes type to, hjerneslag, hjerteinfarkt, forstoppelse, benskjørhet og beinbrudd, leddplager og kreft kan man redusere risikoen for ved hjelp av sunt, vegetabilsk kosthold.

Sunnere og grønnere hverdag

Sunn mat og grønn hverdag henger sammen. Lærer du sunne oppskrifter, spiser mindre kjøtt, blir kjent med ny, dyrevennlig mat - blir din hverdag ikke bare mye sunnere, men også "grønnere".

Proteiner, vitaminer o.a. i vegetar kost

Har du bestemt deg å bli vegetarianer, er det enkelt å få i seg alle de nødvendige næringsstoffene som proteiner, vitaminer, mineraler, omega-3 fettsyrer o.a. Lær mer hvilke vegetariske matvarer som er rike på B-vitaminer, D-vitaminer, proteiner, karbohydrater, mineraler o.a. næringsstoffer.

Les mer hvorfor vegetarisk kosthold er både fullverdig næringsmessig og sunt

Dyrevennlig mathandleguide

dyrevennlig handleguide.jpg

Bedre dyrevelferd (egg, melk, kjøtt, fisk) eller vegetar? Våre butikker har alt - bare finn riktig hylle!

Kroppspleie - også for gutter

barberskum_dusjgele_kroppspleie.jpg

Tips til kroppspleie som ikke er testet på dyr

Hvilke sko er dyrevennlige?

dyrevennlig_sko_min.jpg

 

Finn ut hvordan velge dyrevennlige sko

Vegetar er sunt og proteinrikt!

gresk_salat-sunt-.jpg

Vegetarianere har gjennomsnittlig lavere vekt, lavere blodtrykk og gunstigere forhold mellom de forskjelligeblodfettstoffene enn befolkningen forøvrig.  Les mer - fra Helsetedirektoratet

Lær noen spennende, enkle vegetarretter

Hva vet vi om dyrevelferd i Norge?

dyrevelferd.jpg

Bilde: www.ciwf.org

Les mer om husdyrene

Link til Stortingsmelding om dyrehold

Spiser du kjøtt, melk og egg? Velg disse:

grstadgris.jpg

Grøstad gris - Norges beste

Homlagården - kalkun

Holte gård - kylling, egg, gås og and

Røros tjukkmjølk (surmelk), smør, gom

Eventyrsmak - egg. spekemat o.a.

Stange kylling

Liveche kylling