Dyrevelferd: Statistikk, lover og dokumenter

Norske matvaremonopol har hatt gode markedsførere. Vi går rundt og tror at norske husdyr har det bra. De eksisterende forskriftene om dyrehold gir ikke dyrene muligheter å beholde sin naturlige atferd.

Billig kjøtt har sin pris. Produksjonssykdommer, dårlig plass og stress er bare noen av problemene. I tillegg blir det blir stadig avslørt brudd på det fra før minimale regelverket.

Kjøtt- og melkeprodusentene har klart å fremstille norsk landbruk som det beste i verden. Nordmenn tror at de fleste husdyr har det bra. Ingen vet at f.eks. ca 1 % av kyllinger brekker bena på vei til slakteriet, og 10 % av høner har gamle beinbrudd. Hver fjerde purke har liggesår. 6 - 10% lam dør på beite.

Her finner du oversikt over lover og forskrifter som regulerer hold, transport og slakt av husdyr. Du finner også tilsynsrapporter, veterinærrapporter ol.l.

Lover om dyrehold i Norge

Hold av enkelte husdyrarter i konvensjonelt landbruk reguleres av forskrifter:  

• Forskrift om hold av gris 

• Forskrift om hold av høns og kalkun

• Forskrift om hold av storfe

• Forskrift om hold av pelsdyr

Transport og slakt av husdyr reguleres av

• Forskrift om transport av levende dyr 

• Forskrift om dyrevern i slakterier

Stortingsmelding om dyrehold

Mange dyr har såkalte produksjonslidelser, kroniske fysiske sykdommer og psykiske forstyrrelser. En helhetlig situasjon per 2002 er beskrevet i Stortingsmelding nr 12 om dyrehold og dyrevelferd, p.6.2.1-9 (dyrehold i dag, enkelte arter)

Her er et par sitater fra Stortingsmeldingen

Denne meldingen er skrevet i 2002, men de aller fleste problemstilingene gjelder fortsatt.

Effektiviteten først - dyrene sist

Industrielt husdyrhold i hele verden fokuserer på profit og effektivitet. Dvs. man skal få mest mulig kotteletter, egg, melk ved å bruke minst mulig tid og penger. Dyrene avles målrettet frem for å yte.

En rapport fra kjøttbransjen - ikke et eneste ord om dyrevelferd

Hvordan dyrenes helse var per 2008 - 09, er beskrevet i en rapport fra Animalia - kjøttbransjens fagsenter (veterinærer)  Rapporten sier ikke et eneste ord om dyrevelferd, mens fokuserer bare på dyrehelse med tanke på produksjonsresultater og mattrygghet for oss mennesker. Det som virkelig er helt unikt i Norge, er veldig liten forekomst av zoonoser, eller sykdommer som smitter fra dyr til mennesker. Mattilsynet gjør fantastisk jobb for oss forbrukere!

Ytelsen er viktigst

Men når det gjelder sykdommer som forringer dyrevelferd og trivsel, er det ikke fult så bra. På sider 36 - 46 kan du lese hvor mange griser som har leddbetennelser, sår osv. Ca. 12% av griseunger dør før de er avvent. Ca 7% av konvensjonelle kalkuner dør før de skal til slakteri. Ca 9% av lam dør på beite, mer enn halvparten pga. ulykker og sykdommer. Les hvordan det er med dødelighet av lam i Møre og Romsdal

Ca. 100 000 lam og sau hvert år dør på beite av årsaker som sykdom som jurbetennelse og gangren, parasitter som fluemark, flått, ulykker, giftige planter og andre årsaker. Disse dødsårsakene kan føre til lidelser for hvert dyr over lengre tid før døden inntreffer.

Tilsynsrapporter dokumenterer brudd på regelverket

Mai 2011: 31 av 35 kyllingoppdrettere bryter regelverket

Publikasjoner om kritikkverdige forhold i landbruket

Høsten 2009 EU-kontroll på norske gårder, og fant kritikkverdige forhold

Privat etterforskning http://www.ciwf.org.uk/news/pig_farming/illegal_rearing_of_europes_pigs.aspx

http://www.ciwf.org.uk/news/pig_farming/pigs_in_europe_still_suffering.aspx

Animalia, kjøttbransjens fagsenter (veterinærer), har et fagtidskrift Go'mørning

Økologisk og dyrevelferd

Økologisk dyrehold reguleres av Debios veileder B, s. 24 - 61. Økologisk dyrehold satser i mye større grad på god dyrevelferd og trivsel, i samsvar med prinsipper for økologisk landbruk. I motsetning til det konvensjonelle landbruket, garanterer økologisk landbruk i det minste obligatoriske uanmeldte kontroller på dyregårder. Finn ut om økologisk landbruk vs konvensjonell.

IFOAM - en internasjonal sammenslutning for økologisk landbruk har utarbeidet prinsipper og retningslinjer. Oikos.no - norsk fellesorganisasjonen for økologisk produksjon og forbruk.

Er økologisk landbruk optimalt for dyrene? 

Det er klart at økologisk landbruk ikke er 100% perfekt for dyrene. Det er ikke så lett å gi dyrene den beste velferden etter 50 år med intensiv landbruk som har gitt oss gode "produksjonsresultater". Dyrene har blitt sett på som maskiner. Prisene er presset mye ned, og det er vanskelig å konkurrere med "billige" produsenter.

Les mer om fordelene ved økologisk dyrehold fremfor vanlig dyrehold

Men økologisk landbruk har en visjon og prinsipper, delvis implimentert i lovverket og regelverket, som forplikter bransjen til å velge de beste løsninger for dyrene ut av de praktisk gjennomførbare løsningene. 

Hva kan du gjøre?

• Å erstatte noen middager i uken med vegetarretter eller villfanget fisk

• Velge animalske produkter produsert med strengere krav til dyrevelferd
  

Billig mat gir dårlig dyrevelferd, sier Veterinærinstituttet