Dyrevennlig Hverdag

Dyrevelferd hos burhøns

Dyrevelferd hos burhøns er dårlig. I Norge kommer 42 % egg fra burhøns. Svært liten plass (et gulv areal mindre i størrelse enn et A4 ark), benskjørhet, egglederbetennelser, beinbrudd, angst og frustrasjon gir dårlig dyrevelferd

burhone3.jpg

Bilde: www.dyrevern.no

Dyrevelferd hos burhøns er ikke noe å skryte av, selv om fra 2012 er bur av gammel type forbudt og erstattet av såkalte berikede bur. I Norge kommer 42 % av alle egg fra burhøns. Svært liten plass (et gulvareal mindre i størrelse enn et A4 ark per ei høne), benskjørhet, egglederbetennelser, beinbrudd, angst og frustrasjon gir dårlig dyrevelferd.

Hønsebur gir dårlig dyrevelferd

Litt under halvparten egg i Norge kommer fra burhøns. Høner holdes inne i smale nettingbur. Burene har vanligvis skrå nettinggulv og holdes i rader, stablet i flere etasjer. Hver enhet har tusenvis av høner på denne måten. De holdes vanligvis i lukkede fjøs som er kunstig opplyst og ventilert. Bur av gammel type, såkalte nakne bur er heldigvis forbudt i hele EU og i Norge fra 2012.

De nye burene, berikede hønsebur, er fortsatt like trange, smale og lave, men er beriket med sandkasse, vaglepinne og rede. Høner har ikke mulighet til å bevege seg normalt, utøve naturlig atferd eller tilfredstille grunnleggende behov. Høyden på buret er bare akkurat nok til at høna kan stå oppreist. De kan ikke strekke ut vingene eller rette opp nakken, mosjonere, lete etter mat i bakken, lage rede osv.
Burhøner opplever aldri naturlig lys eller frisk luft og forlater ikke burene sine før de blir tatt ut for slakting.

Det er lov med opp til 42 høner i slike bur, men mange bønder har færre. Det blir kamp om fasilitetene, og det er hovedsakelig de dominante hønene som får tilgang til de. Høner opplever kontinuerlig fysisk og psykisk ubehag. Resultatet er frustrasjon, hakking, benskjørhet, spontane brudd o.l.

Såkalte "miljøbur" er fortsatt bur

De vanlige burene er forbudt i EU og i Norge fra 1. januar 2012. De "berikede" bur, eller miljøbur, er likevel bur, selv om eggbransjen prøver å skape inntrykk av noe annet.
"Miljøburene" gir en viss bedring, men de er fortsatt trange og overfylte. De begrenser fuglenes bevegelser og forebygger i stor grad naturlig adferd. 850 cm2 er arealet en høne får, dvs under 30 x 30 cm.

Forskrift om hold av høns og kalkun, § 28 og 29: 

http://www.lovdata.no/for/sf/ld/td-20011212-1494-005.html#28

§ 28. Krav til tradisjonelle bur

   ... Bur for ett dyr (enkeltbur) skal ha minst 1.050 cm2 golvflate og for flere dyr minst 700 cm2 golvflate pr. dyr. Burene skal være minst 42 cm høye, minst 35 cm dype (målt fra frontgitter) og ikke ha flere enn to tette sider ...

§ 29. Krav til innredede bur

       Verpehøner i innredede bur skal ha:

1.minst 850 cm2 burareal pr. dyr, herav minst 675 cm2 bruksareal. Bruksarealet skal ha en bredde på minst 30 cm, en høyde på minst 45 cm og en helning på maks 14%. Utenfor bruksarealet skal høyden være minst 20 cm. Hvert bur skal ha et samlet areal på minst 2.000 cm2

honer-egg-velferd.jpgSkjøre bein

Moderne kommersielle høner har blitt avlet for å produsere svært høyt antall egg. Dette reduserer kalklagrene og fører til osteoporose (benskjørhet) og brudd. Begrenset bevegelse bidrar og til beinskjørhet.

Skadde fugler kan dø sakte

Flere etasjer med overfylte bur gjør inspeksjon vanskelig og skadde fugler kan bli etterlatt for å dø uoppdaget.

Fjørhakking

Burhøns mister ofte mye av fjærene på grunn av skader fra sidene av buret og hakking fra andre høner. For å forhindre hakking, får kyllinger ofte en del av nebbet kuttet av, uten bedøvelse. Heldigvis er dette forbudt i Norge.

Salmonella og ESBL

Nyere undersøkelser har funnet at bur høner er mer sannsynlig enn frittgående høner å være infisert med salmonella.

Nylig er det påvist multiresistene bakterier i 43 % av prøver fra norske kyllinger. Opprinnelsen er foreløbig uklar. Les mer hos Animalia

okologiske-egg-hane-reduserer-aggresjonsniva-i-flokken.jpg

Bedre standarder for dyrevelferd

Nye måter å drive med verpehøns på gir bedre dyrevelferd. Frittgående systemer og økologisk drift er noen store skritt i riktig retning.

Bli en smart forbruker: Velg bedre egg eller uten egg

Allerede motivert til å velge bort egg fra burhøns? Hva kan du gjøre for hønene som forbruker?

Økologiske egg og egg fra frittgående høner er produsert med strengere krav til dyrevelferd.  Disse får du kjøpt i alle matvarebutikker, bare les hva som står på eggkartongen!

Du kan også prøve å bake uten egg, da blir baksten både sunnere og lettere. No Egg eggerstatter, linfrø, banan er alternativene. Les mer her hvordan bake uten egg

Her finner du mange sunne og spennende vegetaroppskrifter fra hele verden!

Les mer om egg

Har du lest Stortingsmeldingen?

kyllinger-dyrevelferd-.jpg

Slik lever høner og kyllinger i Norge

Dyrevennlig mathandleguide

dyrevennlig handleguide.jpg

Hva og hvor? Her er butikkoversikt  for deg!

Visste du at økologisk ...

2907_1.jpg

..også har med dyrevelferd å gjøre, ikke bare med sprøytemidler. Les mer om økologi

Prøv noen enkle vegetarretter

vegetar_tapas_mini.jpg

Bra for deg, dyrene og planeten

Bak sunnere og lettere

BAKE_UTEN_EGG.jpg

Kolesterolfri eggerstatter No Egg - i matvarebutikker

Topp 100 - dyrevennlig sminke!

sminke_ikke_testet_p_dyr.jpg

Over 100 selskaper som ikke tester på dyr - dyrevennlig sminke - liste

Til tross for at testing av ferdige produkter er forbudt, er testing av ingredienser fortsatt tillatt, noe flere selskaper benytter seg av. Kjøp aldri produkter av disse merkene: Bl.a L'oreal, Ajax, Always, Biotherm, Colgate, Dove, Ica, Max Factor, Natusan, Redken, Tampax, Sunsilk o.a.