Dyrevennlig Hverdag

Proteinrik, lettvint og rask rosenkålsuppe

Her kommer en oppskrift til på en varm, proteinrik og mettende suppe! Rosenkål er den mest proteinrike av alle typer kål. Rosenkål inneholder hele fem prosent protein.Brokkoli inneholder 3,2 prosent protein. Alle typer kål er utrolig sunne, de inneholder bl.a. mye fiber (gunstig bl.a. mot forstoppelse og høyt kolesterol), antioksidanter og vitaminer. Handleliste (ingredienser) til rosenkålsuppe: En pose frossen rosenkål, 700 gram. Ev. to poser rosenkål, 400 gram hver En purre En løk Soyafløte elelr havrefløte (står i allergihylle eller sammen med melk, i kjøledisken) Rapsolje til steking, ev, kokosolje eller økologisk smør To terninger grønnsaksbuljøng En liter vann Salt, pepper, sitronjuice - etter smak Serveres med en skive grovt brød, f.eks. Ingers rugbrød, og ev. økologisk lettrømme. Tilberedning av rosenkålsuppe - maksimum 15 minutter! Skjær purreløk og vanlig løk i skiver og stek lett i rapsoljen, kokosoljen eller smøret. Tilsett vann med buljøngterninger, kok opp, så tilsett rosenkål. Kok opp, la det småkoke i en - to minutter. Ferdig! Denne suppen kan brukes som forrett eller som hovedrett. Sammen med brødet får du i deg hele 25 gram protein. Vil du en ekstramettende og proteinrik suppe, tilsett en boks kikerter, bønner eller linser. Juster smaken med litt mer sitronjuice, salt og pepper. Kikertene elelr bønnene kan moses i en blender, for jevnere smak. Denne suppen er helt genial! Den metter godt og hjelper derfor å holde deg slank. Du får i deg masse sunne stoffer - antioksidanter, vitaminer, fiber og mineraler. Og, selvsagt, mye protein. Les mer om linser, bønner og kikerter Les mer hvordan slanke deg med vegetarretter   Bilde: Istockphoto

rosenkalsuppe-proteinrikt-enkelt.jpg

Her kommer en oppskrift til på en varm, proteinrik og mettende suppe!

Rosenkål er den mest proteinrike av alle typer kål. Rosenkål inneholder hele fem prosent protein.Brokkoli inneholder 3,2 prosent protein. Alle typer kål er utrolig sunne, de inneholder bl.a. mye fiber (gunstig bl.a. mot forstoppelse og høyt kolesterol), antioksidanter og vitaminer.

grnnsaks_buljng_kologisk.jpgHandleliste (ingredienser) til rosenkålsuppe:

En pose frossen rosenkål, 700 gram. Ev. to poser rosenkål, 400 gram hver

En purre

En løk

Soyafløte elelr havrefløte (står i allergihylle eller sammen med melk, i kjøledisken)

Rapsolje til steking, ev, kokosolje eller økologisk smør

To terninger grønnsaksbuljøng

En liter vann

Salt, pepper, sitronjuice - etter smak

Serveres med en skive grovt brød, f.eks. Ingers rugbrød, og ev. økologisk lettrømme.

Tilberedning av rosenkålsuppe - maksimum 15 minutter!

Skjær purreløk og vanlig løk i skiver og stek lett i rapsoljen, kokosoljen eller smøret. Tilsett vann med buljøngterninger, kok opp, så tilsett rosenkål. Kok opp, la det småkoke i en - to minutter. Ferdig!

Denne suppen kan brukes som forrett eller som hovedrett. Sammen med brødet får du i deg hele 25 gram protein. Vil du en ekstramettende og proteinrik suppe, tilsett en boks kikerter, bønner eller linser. Juster smaken med litt mer sitronjuice, salt og pepper. Kikertene elelr bønnene kan moses i en blender, for jevnere smak.

Denne suppen er helt genial! Den metter godt og hjelper derfor å holde deg slank. Du får i deg masse sunne stoffer - antioksidanter, vitaminer, fiber og mineraler. Og, selvsagt, mye protein.

Les mer om linser, bønner og kikerter

Les mer hvordan slanke deg med vegetarretter

  mat_trening_slanke_seg-.jpgBilde: Istockphoto

Dyrevennlig mathandleguide

dyrevennlig handleguide.jpg

Bedre dyrevelferd (egg, melk, kjøtt, fisk) eller vegetar? Våre butikker har alt - bare finn riktig hylle!

Kroppspleie - også for gutter

barberskum_dusjgele_kroppspleie.jpg

Tips til kroppspleie som ikke er testet på dyr

Vegetar er sunt og proteinrikt

gresk_salat-sunt-.jpg

Lær å lage enkle vegetarretter

Vegetarianere har gjennomsnittlig lavere vekt, lavere blodtrykk og gunstigere forhold mellom de forskjelligeblodfettstoffene enn befolkningen forøvrig.  Les mer - fra Helsetedirektoratet

Hva vet vi om dyrevelferd i Norge?

dyrevelferd.jpg

Les mer om husdyrene

Bilde: www.ciwf.org

Link til Stortingsmelding om dyrehold

Slank med vegetar kosthold

slanke-vegetar-mat-.jpg

Fulle av sakte karbohydrater, mettende fiber og sunt, umettet fett, er vegetariske produkter perfekt når du vil ned i vekt. Les mer hvordan

Spiser du kjøtt, melk og egg? Velg disse:

grstadgris.jpg

Grøstad gris - Norges beste

Homlagården - kalkun

Holte gård - kylling, egg, gås og and

Røros tjukkmjølk (surmelk), smør, gom

Eventyrsmak - egg. spekemat o.a.

Stange kylling

Liveche kylling